– BALABAN KEBAP – Eskişehir’in meşhur balaban kebabı ENDER KEBAP IZGARA – Kaymak Gibi Kebap – Eskişehir merkez Taşbaşı mevkinde, Garanti Bankası Taşbaşı şubesinin karşı aralığında Ender ustanın açık ve kapalı mekanı bulunan bir esnaf kebapçısı. Sahibi aynı zamanda kebap ustası. Şiş kebap ve köfteyi odun ızgarasında pişiriyor. Servis yapanlar aile fertleri. Dana etini Eskişehir’in ilçesi olan…